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Sternhagen, Helga
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Helga Sternhagen (*20. März 1938; † 6. Juli 2009) eröffnete zusammen mit ihrem Mann Jürgen am 10. Juni 1958 das Hotel "Haus am Strand" - Vorläufer des heutigen Badhotels Sternhagen.
Sie war 35 Jahre Mitglied des Prüfungsausschusses für Köche. In diesem Zusammenhang verfasste sie 2003 das Fachbuch "Charlotte & Stroganoff. Ein Frage- und Antwortbuch für Koch-Azubis".
